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¡Cuidado con las Calorías Vacías!

¿Te sientes con falta de energía, de mal humor o estás tratando de llevar una dieta y sana? […]

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¿Te sientes con falta de energía, de mal humor o estás tratando de llevar una dieta y sana? Entonces seguramente has escuchado que lo que debes evitar es consumir alimentos cargados de calorías vacías.

Los alimentos vacíos son aquellos que “cancelan” o “roban” de tu cuerpo nutrientes esenciales y resultan ser los adversarios que todos debemos evitar.

Si el alimento que consumes requiere de tu cuerpo el uso de más nutrientes para abosrberlo o utilizarlo, entonces se le conoce como un anti-nutriente. Consumir regularmente estos alimentos va creando poco a poco una carga tóxica que roba al cuerpo los nutrientes vitales para funcionar adecuadamente.

Algunos de estos alimentos son los fritos y empanizados, el azúcar refinada, los aditivos, conservadores, pesticidas, alcohol, medicamentos para el dolor, antibióticos, contaminantes y químicos del medio ambiente (como pesticidas) y aquellos dentro del agua, así como el exceso de radicales libres y el tabaco.

Si constantemente consumimos este tipo de alimentos, medicamentos y estamos expuestos al exceso de tóxicos, nuestro cuerpo se ve en dificultad para eliminar toxinas.

Desafortundamente dos tercios del consumo promedio de calorías en la alimentación moderna consiste en grasa trans, azúcar y harinas refinadas que proveen CERO nutrientes. El problema es que dejan poco espacio para que una persona logre mantener los niveles de nutrición esencial para el funcionamiento de cuerpo y cerebro.

¿Qué es lo que debemos evitar?

Carbonatados

Bebidas como refrescos (incluyendo de dieta), jugos y té embotellados y/o carbonatados, licuados, leches, entre otros.

Refinados

Azúcar, harinas, jarabes, jarabe de maíz de alta fructuosa, panadería y postres refinados

Artificiales

Colorantes y saborizantes en cientos de productos empacados, dulces, alimentos de fiestas, snacks, frituras y todo lo que contenga conservadores químicos. Asimismo en esta parte se incluye el Alcohol.

Procesados

Incluye lácteos de mala calidad, helados, carnes frías, ahumadas, curadas, y demás comida rápida como pizzas, hamburguesas, papas fritas, hot-dogs y demás empacados que suelen contener todo lo anterior además de un exceso de grasa trans que son un peligro para tu salud!

Si verdaderamente quieres mantenerte sano y sobretodo elevar tu nivel de energía y mejorar tu estado de ánimo, debes consumir al mínimo estos alimentos y limitar tu consumo de alcohol de 1-2 bebidas a la semana.

Sandra Romero, Terapia Nutricional

@berryhealthyfc  Berry Healthy Food & Coaching

WEB www.berryhealthyfc.com  Email: sandra@berryhealthyfc.com

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