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Nueva tendencia green: PEGANISMO

Por: Danya Flores Si ya era realidad el veganismo, ahora se suma a las tendencias de nutrición: el […]

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Por: Danya Flores

Si ya era realidad el veganismo, ahora se suma a las tendencias de nutrición: el peganismo.

Consiste en mezclar algunos principios de la dieta vegana y la dieta paleo, algo que suena paradójico, pero no imposible. Además, esta dieta promete ser un método eficaz para mejorar la salud y cuidar el medio ambiente.

El 75% de la dieta pegana se basa en el consumo de frutas, verduras y hortalizas, el restante en fuentes de ácidos grasos y omega-3 como pescados y linaza. Y aunque no suene complejo, es súper importante que tomes en cuenta que su consumo esté supervisado por un experto, esto con el fin de evitar una estado de descompensación.

 

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